Man geht davon aus, dass die phönizischen Karthager im Jahre 654 vor Christus die erste Kolonie auf Ibiza gründeten. Die Kolonie entstand an der Ostseite der Hafenbucht von Ibiza Stadt. Die Karthager nannten den Ort Ibes beziehungsweise Ebusim. Der Namen Ebusim kommt ebenfalls in der Übersetzung Ibossim vor. Die

Namensgebung erinnert bereits an den heutigen Namen der Insel. Es gibt zwei Ableitungen für den Namen. Zum einen kann er zurückgehen auf den phönizischen Gott Bes. Auf der anderen Seite kann er genauso gut abgeleitet werden von dem Wort i busim, was soviel bedeutet wie 'Insel des Wohlgeruches' oder 'Duftinsel'. Seinerzeit verfügte die Stadt Ibiza über das Münzrecht. Ebenso befand sich in Ibiza Stadt der wichtige Handelshafen. Den Phöniziern wird nachgesagt, dass sie die reichen Salzvorkommen auf der Insel ausbeuteten. Ebenso geht auf die Phönizier zurück, dass sie die Bleiminen bei Sant Carles plünderten.

An die Zeit der Phönizier erinnert noch heute die Nekropole Puig des Molins, in Deutsch der Mühlenberg. Dieser Ort gilt als die bedeutendste bekannte phönizische Grabstätte. Ebenso erinnert der Grottentempel Es Culleram an diese Zeit. Der Tempel war der Göttin Tanit geweiht. Entdeckt wurde er im Jahre 1907 in der Nähe von Sant Vicent de sa Cala. Die Geschichtsschreiber der Insel erzählen sogar davon, dass Hannibal auf der Insel Sa Conillera bei San Antoni geboren sein soll. Verbürgt ist aber, dass Hannibal auf seinem Feldzug gegen Rom im zweiten Punischen Krieg, der in der Zeit von 218 bis 201 vor Christus stattgefunden hatte, die legendäre Steinschleuder Els Foners Balears mitgeführt hatte. Von dieser Steinschleuder stammt der Name Balearen ab.